| 長寿食材 アンデス・グレートガーリック |
 |
| 栽培責任者 |
 |
| 収穫時の風景（２Ｋｇと２ｋｇ） |
| 免疫力がアップして疲れない。 黒ニンニクやニンニク卵黄は 手間がかかるが、元気モリモリ。 |
 |
| ９月に水につけて芽と根が出たら植える。 |
 |
| 栽培風景（2月） |
 |
| ニンニクくの芽（4月） 球根を大きくするために摘む。 炒めたり、茹でて食する。 |
  |
| ニンニクの芽を取らないでおくと 紫の花に成る。 |
 |
| 梅雨前に収穫する。（5月） |
 |
| 日光にて乾燥 |
 |
| 日光にて乾燥 |
  |
| 乾燥風景／右が青森ニンニク |
  |
| 茎の部分を切り取り乾燥 |
  |
| ４個〜７個ニンニクの粒が入っている |
  |
| 茎を切らないでそのまま乾燥させたもの ２．２ｋｇ |
 |
| 左から２番目が青森ニンニク |
 |
| 青森ニンニクとの比較 |
 |
| 乾燥風景 |
 |
| 乾燥風景 |
 |
| 乾燥風景 |